京都烏丸御池丸太町レストラングルメ

ここのところ、ディナーのメインディッシュに千葉の椎名さんの椎名牛を御用意する事が多いです。

肉の繊維が細かくて、柔らかい😁

ゆっくり温蔵庫で温度を上げて、最後にバシッと焼き上げます。
牛肉が焼ける時の香りがほんとにいい香りなのは、きっと脂の質が良いからなんでしょうか。
毎日焼いてて、毎回良いお肉だなぁと思います😁

大原でゲットしたピリッと辛味のある胡椒草を添えて

今日は特別長ーい1日でしたが、最後のお客様も、喜んでお帰りになって、ホッと一息です😁

明日も張り切って行きますので
宜しくお願い致します。

ランチディナー共に1テーブルまだご案内可能ですので、宜しくお願い致します！

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＼ここでしか味わえないレストラン体験を／
京都御苑の南に2021年10月Open
旬の食材を使った香りにこだわったお任せフレンチフルコース
心休まる落ち着いた雰囲気の隠れ家空間で
心に残る特別なお食事を大切な方と楽しんでほしいと思います！
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＜店舗情報＞
所在地:京都市中京区夷川通東洞院下ル壺屋町
512-2小さな路地の奥
営業時間:lunch12:00〜15:00
dinner18:00〜22:00
地下鉄烏丸線「丸太町駅」7番出口徒歩3分
HP:https://www.synager-kyoto.jp/

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