京都でノンアルコールペアリングも楽しめる完全お任せのレストラン

ドリンクペアリングを含む完全お任せのスタイルに変更して、2ヶ月経ちました。
今はアルコールをあえて飲まないという方も多いようで、その日の気分でワインかノンアルコールかを選んでいただくスタイルはとてもご好評いただいてます。

ノンアルコールも香りをしっかりと入れて料理に合わせていくので、ワインのような感覚でお食事を楽しんでもらえます。ワインが生む料理との相乗効果をノンアルコールでも体験して欲しいと思います。

アルコールがお苦手な方も、ワイン好きな方も、同じテーブルでお互い気兼ねなく楽しい時間を共有していただけたらと思います。

新しくスタッフも増えて、それぞれの経験も生かしながらもっともっとSynagerらしい香りの世界を作り出していきたいです！

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